爱尔兰咖啡

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爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡，于Joseph Sheridan在1940年代发明。。传统上，

爱尔兰咖啡是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合攪拌而成。始創的處方並沒有明確指明使用起

泡的忌廉。

愛爾蘭咖啡起源於一位在愛爾蘭都柏林機場工作的酒保所調製而成，這位酒保為了吸引一位他所喜愛的空姐注意，於是想到了將愛爾蘭威士忌與咖啡融合在一起並加入菜單，期侍這位空姐點到這杯調酒，直到一年後，這位空姐才發現到愛爾蘭咖啡並點了這杯，而酒保在替她調這杯等待一年的愛爾蘭咖啡時掉下了眼淚，為了不讓客人看到，酒保用手擦去了眼淚並偷偷用眼淚在杯口畫了一圈，因此第一口愛爾蘭咖啡是長久思念的釋放，這也是後來痞子蔡--愛爾蘭咖啡一書裡，曾經寫到服務生問他要不要在愛爾蘭咖啡裡加眼淚的由來。

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这一天，是我们的注册今年日一周年。

没有特别的庆祝，只是俩人出去吃一餐饭。 

在menu，看见了“爱尔兰咖啡Irish Coffee”。

顿时，让我想起痞子蔡的：-

                                                                   【愛爾蘭咖啡】

「請問要點茶或咖啡？」

「咖啡。」        

「請問您要哪種咖啡？」        

「愛爾蘭咖啡。」        

「需要加眼淚嗎？」        

「啊？什麼？」

阅读这本书应该是很多年前了。

不太记得故事内容，但却念念不忘这个咖啡名词。

曾经见过很多餐馆都有售卖。

可惜，大多都是没有酒精的。

一直到这一天，终于让我品尝到了。 

原来，我一直寻找的，并不是我所能接受。

对咯~ 

或许一杯普通的3合1白咖啡，less sugar，我就很满足了。 

谢谢你，老公。

原来你就是我那杯咖啡。

永远都喝不腻“爱的咖啡”